كتبت/ إيمان شريف
واصل مكتب مراقبة الأغذية بطهطا حملاته التفتيشية المكثفة على المخابز البلدية، للتأكد من الالتزام التام بالاشتراطات الصحية ومراجعة مستوى النظافة داخل أماكن إنتاج وتداول الخبز، وذلك في إطار جهود الحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
و جاءت الحملات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد النس، مدير الإدارة الصحية بطهطا، حيث توجهت فرق من مفتشي الأغذية إلى عدد من المخابز البلدية لمراجعة بيئة العمل والاشتراطات الصحية اللازمة.
وأسفرت هذه الأعمال الميدانية عن تحرير 15 محضرًا لمخالفات متنوعة رصدتها الفرق الرقابية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين طبقاً للقواعد المنظمة.
و أكدت الإدارة الصحية بطهطا استمرار المتابعة الميدانية والحملات الرقابية بشكل دوري على كافة المخابز والمنشآت الغذائية، للتعامل الفوري مع أي مخالفات وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة لأهالي المركز.
عن المؤلف
