كتبت جوليا كيرلس
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم تحركات متباينة، مع تراجع متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك، بينما واصلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة والمتبلة تسجيل مستويات مختلفة وفقًا للنوع والوزن.
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 74 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار داخل المحال التجارية بين 60 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 115 جنيهًا، متراجعًا بنحو 3.5 جنيه عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 72 و155 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وجودة المنتج وطريقة الذبح.
أسعار الدواجن في المزرعة والبورصة
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 58 و59 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بين 85 و86 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدجاج
سجلت أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية المستويات التالية:
– صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
– صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
– دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
– أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
– أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
– فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
– شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدجاج الكامل
بلغ سعر الدجاجة الكاملة بوزن 1.5 كيلو نحو 318 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفرخة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 1100 و1200 جرام من 205 إلى 265 جنيهًا.
كما بلغ سعر الدجاجة الكاملة بوزن يتراوح بين 1200 و1300 جرام نحو 288 جنيهًا، وسجلت صدور الدجاج بالعظم وزن كيلو نحو 200 جنيه.
وبلغ سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج نحو 300 جنيه.
وتختلف أسعار الدواجن ومشتقاتها من مكان لآخر، وفقًا للوزن والعلامة التجارية وطريقة التجهيز، إلى جانب اختلاف الأسعار بين المزرعة والمحال التجارية.
عن المؤلف
